Koroplast'ın Katkılarıyla... #işbirliği Haşhaşlı lokum nasıl yapılır? merak edenler için dilerseniz kahvaltılara, dilerseniz sahura dilerseniz de çay saatlerinize hazırlayabileceğiniz harika bir tarifle geldik! Yapılışının kolaylığı ve yumuşaklığı ile beğenileri kazanacak, dilerseniz cevizli de hazırlayabileceğiniz bu nefis haşhaşlı çöreklerin tarifini kaçırmamalısınız. Yanında çayla harika bir ikili olacak, yemekten keyif alacağınız haşhaşlı lokum için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun! ❤️ Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1 8-10 kişilik Hazırlama: 20 Dakika Pişirme: 30 Dakika Haşhaşlı Lokum; https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hashasli-lokum/ Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt (200 ml) 1 su bardağı ılık su (200 ml) 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 1 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 6 su bardağı un İç harcı için; 250 gr haşhaş ezmesi 1,5 çay bardağı sıvı yağ (185 ml) Üzeri için; Yumurta sarısı Hazırlanışı Öncelikle 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 adet yumurtanın akını yoğurma kabına alalım. Şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Ardından 6 su bardağı unun bir kısmını ve 1 paket instant mayayı ilave edelim ve spatula yardımıyla hamur koyulaşıncaya kadar karıştıralım. Hamurumuz yeterince kıvam aldığında elimizle yoğurma işlemine geçebiliriz. Kalan unu da yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave ederek hamurumuzu yoğuralım. Toparladığımız hamurun üzerini streç filmle kapatalım. Üzerini bir mutfak örtüsü ile kapatarak hamuru 1 saat boyunca ılık bir ortamda mayalanmaya bırakalım. Haşhaşlı lokumun iç harcı için uygun bir kaba aldığımız 250 gram dövülmüş haşhaşa 1,5 çay bardağı sıvı yağ ilave ederek güzelce karıştıralım. Mayası gelen hamurun üzerine açalım ve havasını alalım. Ardından un serptiğimiz tezgahta hamuru tekrardan toparlayalım. Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya bölelim ve her birini beze haline getirelim. Hamurları şekillendirmek için bezeleri bir merdane veya oklava yardımıyla dikdörtgen olacak şekilde güzelce açalım. Hazırladığımız haşhaşlı iç harcından hamurun üzerine koyarak yüzeye eşit bir şekilde yayalım. Ardından hamuru uzun kenarından yuvarlayarak rulo haline getirelim. Hamuru bıçakla yaklaşık 4 santimetre genişliğinde rulolar halinde keselim. Tüm bezeleri hazırladıktan sonra fırın tepsimize pişirme kağıdını serelim. Hazırladığımız hamurları tepsiye dizelim. Üzerlerini temiz bir örtüyle örterek yaklaşık 15-20 dakika boyunca tepsi mayasına bırakalım. Tepsi mayası da geldikten sonra hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırında 30 dakika boyunca pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda üzerleri güzelce kızaran haşhaşlı lokumları ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis edebilirsiniz. #haşhaşlılokum #nefisyemektarifleri Çok Beğenilen Diğer Haşhaşlı Lokum Tarifi İçin; https://www.nefisyemektarifleri.com/kat-kat-yumusacik-hashasli-lokum-tarifi-videolu/ Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin; https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/ Yumuşacık Zeytinli Poğaça Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=0tAIBOSpWck Örgü Poğaça Tarifi İçin; https://www.youtube.com/watch?v=eyjNXfihJ6s Pastane Poğaçası Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=ucrW2n5Zpf8 Lokmalık Pastane Poğaçası Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=2cZonbApkOQ Sodalı Poğaça Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=fUV95t1tAEY Yumuşacık Poğaça Tarifi; https://www.youtube.com/watch?v=92RROwvR1EY Uygulamamızı İndirin; Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri Twitter: https://twitter.com/NefisYT İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
