Capita di non avere pane in casa e cosa fare? Facciamo i panini in padella, quei panini sottili e croccanti senza mollica, facili e veloci! Senza attese di lievitazione si preparano e si cuociono in padella! Potete lasciarli semplici o farcirli in mille modi diversi, io essendo calabrese non potevo non usare il Caciocavallo silano arrostito in padella, il Prosciutto crudo di suino nero e i Pomodori secchi sott’olio… una bontà unica! Voi sbizzarrirti con i vostri prodotti locali! ⚠️ CONSIGLIO: Usate una padella o un testo in pietra con il fondo spesso e tenete il calore medio-basso! Ingredienti: per 4 Panini grandi (oppure 8 piccoli) 400 g Farina 00 200 ml Acqua 1 cucchiaino Sale 1 cucchiaino Lievito istantaneo per torte salate Condire a piacere Grazie per la visione se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale
