ЕВРЕЙСКАЯ ТУШЕНКА ||| Эйсик флеш по рецепту Сталика Ханкишиева

 2023-05-26 11:05:21   383 author:Сталик Ханкишиев

Классическое блюдо еврейской кухни Эйсик Флеш можно отнести к разновидности тушеного мяса. Название переводится как "кислое мясо", но правильнее было бы назвать его кисло-сладким. Для его приготовления берут говядину, подходящую для тушения, либо грудинку или ребрышки - это лучшие части говядины для Эйсик Флеш. Заранее посолить и полить уксусом мясо. В казане или толстостенной кастрюле разогревается жир или масло, опустить жарить мясо. Когда мясо покроется корочкой, опустить много порезанного лука. Следом чеснок, специи, закисляющие добавки, воду и тушить почти до готовности. Для загущения соуса применяют тертый пряник либо черствый черный хлеб плюс дополнительная порция специй и мед. Сначала подается мясо, затем соус, который вымакивают хлебом. Попробуйте - это шокирующе вкусно! Подробнее рецепт прочитать в моей книге "Счастье кулинара" Этот рецепт вошел в новую книгу, которую пока, по акции, в рамках предзаказа, можно купить со скидкой здесь: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-schaste-kulinara-s-avtografom-avtora-predzakaz-na-dekabr/ - первые покупатели получают бесплатные автографы. Купить остальные мои книги тоже можно и с автографом, и без: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/ Больше информации в моем блоге: http://shop.stalic.ru/blog/ Плейлист с моими лучшими рецептами: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2 #Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал

Tag:
recommended video
The song Midsummer Dream by Mary Hopkin is a nostalgic ode to childhood summers
DATA:2024-01-07 06:45  Read: Mary Hopkin
The song "Far Away" by Elysion reflects the feeling of being trapped or misunderstood in one's own skin and longing for a place where one truly belongs
DATA:2024-01-28 13:30  Read: Elysion
面白かったら高評価してやって下さい!俺たち日常組の公式サイトが出来ました!→https://nichijo.worldチャンネル登録→http://goo.gl/XZDl
DATA:2023-05-26 12:45  Read: 日常組
The song "Nah I'm Talking 'Bout" by G-Unit is an anthem that showcases the group's gritty and street-oriented rap style
DATA:2024-01-17 22:32  Read: G-Unit
⬇️お問い合わせ[email protected]⬇️オンラインストアhttps://motimaru.jp/⬇️公式LINE(限定動画配信中)https://lin
DATA:2023-08-14 08:20  Read: もちまる日記
"The First To Leave" is a song by Elvis Costello & The Brodsky Quartet
DATA:2024-01-30 09:05  Read: Elvis Costello &

Copyright © 2022 Little Rabbit video Inc. all rights reserved。

The page takes 0.1903 ms, the memory occupies 341.13 KB, and the database is accessed 20 times