ЕВРЕЙСКАЯ ТУШЕНКА ||| Эйсик флеш по рецепту Сталика Ханкишиева

 2023-05-26 11:05:21   386 author:Сталик Ханкишиев

Классическое блюдо еврейской кухни Эйсик Флеш можно отнести к разновидности тушеного мяса. Название переводится как "кислое мясо", но правильнее было бы назвать его кисло-сладким. Для его приготовления берут говядину, подходящую для тушения, либо грудинку или ребрышки - это лучшие части говядины для Эйсик Флеш. Заранее посолить и полить уксусом мясо. В казане или толстостенной кастрюле разогревается жир или масло, опустить жарить мясо. Когда мясо покроется корочкой, опустить много порезанного лука. Следом чеснок, специи, закисляющие добавки, воду и тушить почти до готовности. Для загущения соуса применяют тертый пряник либо черствый черный хлеб плюс дополнительная порция специй и мед. Сначала подается мясо, затем соус, который вымакивают хлебом. Попробуйте - это шокирующе вкусно! Подробнее рецепт прочитать в моей книге "Счастье кулинара" Этот рецепт вошел в новую книгу, которую пока, по акции, в рамках предзаказа, можно купить со скидкой здесь: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-schaste-kulinara-s-avtografom-avtora-predzakaz-na-dekabr/ - первые покупатели получают бесплатные автографы. Купить остальные мои книги тоже можно и с автографом, и без: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/ Больше информации в моем блоге: http://shop.stalic.ru/blog/ Плейлист с моими лучшими рецептами: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBaXucH682hkyCMQcR-AUkQ-Suar-Zkd2 #Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал

Tag:
recommended video
The song "Hear You Me" by Jimmy Eat World is a heartfelt tribute to their late friend and former fan, Angelo Hester
DATA:2023-12-29 08:45  Read: Jimmy Eat World
#MisterCemprengGamingWoy Mister Cempreng nih santuy, hari ini kita akan bermain game
DATA:2023-07-15 13:30  Read: Mister Cempreng Gami
In this educational video i show off my brand new tarantula species! Avicularia avicu
DATA:2023-06-14 04:10  Read: Christoper Lopez
The song "El Drapaire" by Joan Manuel Serrat tells the story of a ragman, a man who collects and trades various items, such as bottles, papers, old clothes, umbrellas, and furniture from door to door
DATA:2023-12-29 22:48  Read: Joan Manuel Serrat
Watch highlights from Inside the NBA with Shaq, Charles Barkley, Kenny Smith and Erni
DATA:2023-04-27 11:54  Read: NBA on TNT
【전지적 할부지 시점
DATA:2023-07-15 13:30  Read: 말하는동물원 뿌빠TV

Copyright © 2022 Little Rabbit video Inc. all rights reserved。

The page takes 0.1852 ms, the memory occupies 275.63 KB, and the database is accessed 16 times