La glace lyophilisée des astronautes : mythe ou réalité ? Inventée à l'origine pour permettre aux explorateurs de l'espace de savourer une crème glacée sans risque de fonte, sa friabilité l'a rendue impraticable en apesanteur. Néanmoins, certaines marques ont décidé de revisiter le concept pour le grand public. Alors, parviendra-t-il à me convaincre ? Vaut-il vraiment le détour ? C'est ce que je vous propose de découvrir dans cette vidéo. ➜ RESSOURCES
