【平日５日間の晩ごはん＃92】安くておいしい！節約おかず(もやし／厚揚げ／じゃが芋／豚こま／鶏むね／料理動画／管理栄養士)

いつもご視聴いただきありがとうございます！ 物価高騰により家計が厳しい状況ですが かさ増し食材や旬の野菜を使いながら 安くておいしい節約おかずを作っていきます♪ ぜひ最後までぜひご覧ください！ -------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆YouTubeのチャンネル登録はこちらです！ http://www.youtube.com/channel/UCC5A7rdDBYCCmVtG8YuX0NA?sub_confirmation=1 -------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆Voicyでは平日朝7:00から「健康や食の豆知識&簡単・時短レシピ」を配信中です！ https://voicy.jp/channel/3353 -------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆レシピ検索がスムーズ＆素敵なレシピが盛りだくさんのNadia様が便利です！ https://oceans-nadia.com/user/590337 -------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆Instagramでは日々のおいしい暮らしを記録しています！ https://www.instagram.com/yuriko_momrecipe/ -------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆BLOGでは全レシピを掲載しています！ https://momrecipe.net/ -------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆楽天ROOMで愛用キッチン道具などを紹介しています！ https://room.rakuten.co.jp/room_eaa6c89922/items -------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆動画挿絵はlittleforest.daysさまです！ https://lit.link/LITTLEFORESTdays -------------------------------------------------------------------------------------------------- ◆今週のレシピ＆材料一覧はこちらです！ 00:34【MON】 ▾麻婆厚揚げ https://momrecipe.net/recipe/000604/ 豚ひき肉200g 厚揚げ300g ごま油適量 A生姜(みじん切り)1かけ分 Aにんにく(みじん切り)1かけ分 A長ねぎ(みじん切り)1/2本 A豆板醤小さじ1 B水120ml B甜面醤大さじ1と1/2 B鶏ガラスープの素小さじ1/2 B醤油大さじ1 B片栗粉大さじ1/2 ラー油お好み 03:29【TUE】 ▾ジャーマンポテト じゃが芋3個(300g) ソーセージ9個 玉ねぎ1/2個 にんにく(みじん切り)1/2かけ分 バター15g 塩、黒こしょう適量 醤油小さじ1 06:19【WED】 ▾もやし入り♪豚ひき肉と春雨の甘辛炒め https://momrecipe.net/recipe/000601/ 豚ひき肉250g もやし1袋(200g) 緑豆春雨50g 小ねぎ(5本) 塩、こしょう適量 Aすりおろしにんにく1/2かけ分 Aすりおろし生姜1/2かけ分 A醤油大さじ2 A酒大さじ2 A砂糖大さじ1 A水200ml ごま油大さじ1/2 08:32【THU】 ▾豚こまキムチーズ https://momrecipe.net/recipe/000603/ 豚こま肉300g 塩こしょう適量 キムチ150g 小ねぎ5本 醤油大さじ1 ピザ用チーズ80g ごま油適量 08:32【FRI】 ▾鶏むね肉と茄子の甘酢炒め https://momrecipe.net/recipe/000602/ 鶏むね肉1枚(300g) 茄子3本 塩こしょう適量 片栗粉適量 油適量 A醤油大さじ2 A酢大さじ2 A砂糖大さじ2 A酒大さじ1 白炒りごま大さじ1/2 小ねぎ(小口切り)適量