Hoje eu vou te ensinar a fazer Chocolate Quente. Serão 6 sabores diferentes de Chocolates com apenas 2 bases. Eles são super fáceis de fazer, deliciosos e muito vendáveis! Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer os Chocolates Quentes e durante o vídeo vamos falar sobre validade, armazenamento, precificação e dicas para você já sair deste vídeo planejando sua produção! Não perca nenhum minuto deste vídeo! ******* RECEITA ******** ▪ Chocolate Quente Escuro 395g de leite condensado 40g de cacau em pó 40g de leite ninho 20g de achocolatado 1l de leite integral 100g de creme de leite * Para Chocolate Quente Meio Amargo 1/2 Receita base 150g de chocolate meio amargo 100g de creme de leite * Para Chocolate Quente Ao Leite 150g de chocolate ao leite 100g de creme de leite ▪ Chocolate Quente Branco 395g de leite condensado 80g de leite ninho 1l de leite integral 200g de creme de leite 300g de chocolate branco * Para Chocolate Quente de Doce de Leite 1/4 Receita base 40g de doce de leite ou leite condensado cozido na panela de pressão * Para Chocolate Quente de Paçoca 1/4 Receita base 1 paçoca quebradinha * Para Chocolate Quente de Cheesecake 1/4 Receita base 25g de cream chesse Geleia de morango a gosto (ou geleia de frutas vermelhas, goiabada derretida, etc) ** Rendimento por receita: aproximadamente 1,5l de Chocolate Quente ****************
