こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、キャベツのごま油漬けの作り方をご紹介します。漬け込み時間はたったの15分!混ぜて漬けるだけで簡単!!ジップ袋で手軽に作れます。ご飯がすすむやみつきレシピ!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to make cabbage pickled in sesame oil. Pickling time is only 15 minutes! Easy to mix and soak! ! You can easily make it using a zip bag. An addictive recipe for delicious rice! It's very delicious, so please try making it. ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】(2人分) ・キャベツ 1/4個 ・ニンニク 1片 ・生姜 5g ・唐辛子 1本 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・酢 大さじ2 ・水 大さじ2 ・塩 小さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・だしの素 小さじ1/2 ・ごま油 大さじ1 【ingredients】 ・1/4 Cabbage ・1 clove Garlic ・5g Ginger ・1 Chili pepper ・2 tbsp Soy sauce ・2 tbsp Mirin ・2 tbsp Vinegar ・2 tbsp Water ・1 tsp Salt ・1/2 tbsp Sugar ・1/2 tsp Dashi stock ・1 tbsp Sesame oil -----------------------------------------------------------------------------------------