こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、ビーフシチューの作り方をご紹介します。炊飯器で簡単！ほったらかしでお肉がホロホロ！本格的で絶品な濃厚ビーフシチューが手軽に作れます。クリスマスにもピッタリな一品！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to make beef stew. Easy with a rice cooker! If you leave it alone, the meat will fall apart! You can easily make an authentic and delicious rich beef stew. A perfect item for Christmas! It's very delicious, so please try making it. ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】（4人分） ・牛スネ肉 400g ・じゃがいも 2個 ・玉ねぎ 1個 ・にんじん 1本 ・ニンニク 1片 ・ローリエ 1枚 ・デミグラスソース 1缶 ・赤ワイン 200ml ・水 50ml ・ケチャップ 大さじ2 ・ウスターソース 大さじ1 ・はちみつ 小さじ2 ・有塩バター 10g ・牛脂 適量 ・塩胡椒 適量 【ingredients】 ・400g Beef shank ・2 Potatoes ・1 Onion ・1 Carrot ・1 clove Garlic ・1 Bay leaf ・1 can Demi-glace sauce ・200ml Red wine ・50ml Water ・2 tbsp Ketchup ・1 tbsp Worcestershire sauce ・2 tsp Honey ・10g Salted butter ・Beef tallow ・Salt and pepper -----------------------------------------------------------------------------------------
