Depuis 1976, Jean-Paul vend des frites au pied du stade Bollaert-Delelis. Pourtant supporter de toujours du Racing Club de Lens, il n’a jamais vu un match à domicile ! Fils de mineur, amoureux de sa région, Jean-Paul est capable de faire 10 américains à la minute : « Je ne tripote pas les frites, elles vont m’appeler ! ». Véritable star de la région, on retrouve Jean-Paul et ses baraques à frites dans Bienvenue chez les C’htis, Les Tuches 3 ou encore Maison à vendre avec Stéphane Plaza… et il est bien sûr présent dans tous les grands événements en France.