OTLU YAZ MEZELERİ! Deniz Börülcesi / Yoğurtlu Semizotu / Cevizli Semizotu Salata

Bu otlu yaz mezeleri çok lezzetli Tarifin sonunda paylaştığım film izlemeyi unutmayın. Deniz börülcesi Deniz kıyılarında sular çekildikten sonra yetişen bu nefis bitki, tuzlu ve ekşi. Daha çok ilkbaharda tüketilir; çünkü sonbahara doğru deniz tuzunu iyice içine çeker. Haşlanarak salatası yapılan akşam yemeği yanında lezzetli tarif. iyot eksikliğine bağlı guatr hastalığına iyi gelir. İdrar artırıcı ve kuvvet vericidir. Çiğ tüketildiğinde mutlaka sirke kullanmak gerekir. Sarımsak, limon ve zeytinyağı karıştırılarak yapılan sos ile de tüketilir. deniz börülcesi sarımsak zeytinyağı limon ekmek kırıntısı Semizotu Yaprakları salata olarak, ya da ıspanak gibi pişirilerek yemeklerde kullanılan bir sebzedir. Yoğurtlu semizotu salatası lezzeti dillere destandır. Cevizli semizotu ise denemeye değer Türk mutfağına ait tariflerin başında gelir. semizotu süzme yoğurt sarımsak tuz karabiber pul biber ceviz kırmızı toz biber zeytinyağı #meze #mezetarifleri #turkishfood #eat #delicious #yemek