100万人記念パッケージの仁多米は、OTEMOTO STOREで販売します!まっててね! https://store.otemoto-project.jp/ 作り方という程のものでは無いですが載せときます〇 ●卵焼き たまご 4個 しいたけ醤油 小さじ2 油 適量 だいこんおろし 適量 ねぎ 適量 たまごとしいたけ醤油を混ぜる。 卵焼き用の器で焼く お更に盛りつけ大根おろしとネギをのせる ●なす揚げ浸し 水 250〜300ml しいたけ醤油 大さじ2〜4(なんとでも調整できるのでお好みで!) なす 3本 片栗粉 適量 油 適量 鰹節・ネギ 適量 なすを縦に切り、更に斜めに2等分する。切った面を中心に片栗粉を付ける 多めの油で揚げ焼きにする しいたけ醤油と水を混ぜ、なすを浸す。 1時間位は浸す 皿にもりつけ、鰹節とネギを散らす ●トマトおひたし トマト 1個 水 200ml しいたけ醤油 大さじ1〜2(なんとでも調整できるのでお好みで!) しそ・みょうが 適量 トマトに切れ込みを入れ、直火に当て、皮をはぐ。 保存袋に水としいたけ醤油、トマトを入れ一晩漬け込む お皿に盛り、お好みで薬味を乗せる。 ●ピーちくキャベツ炒め ちくわ 5本 ピーマン 5個 キャベツ 100g 油 適量 カレー粉 小さじ1 しいたけ醤油 小さじ2 ピーマンとキャベツを手でちぎる。ちくわも手でちぎる 油をフライパンに引き、中火でちぎった材料をすべて炒める。 しんなりして火が通ったら、しいたけ醤油を回しかけ、カレー粉を加え、全体に馴染むまで和える お皿にもって完成 ●たたききゅうりとちぎりキャベツ きゅうり 2本 キャベツ 100g ●ドレッシング しいたけ醤油 大さじ2 ごま油 大さじ2 米酢 小さじ 1 すりごま 大さじ1 ●薬味たっぷり冷奴 豆腐 すきなだけ みょうが すきなだけ しそ すきなだけ 生姜 すきなだけ しいたけ醤油 すきなだけ ●すまし汁 お湯 200ml しいたけ醤油 小さじ2 とうふ 適量 ねぎ 適量 わかめ 適量 ●味付け卵 ゆで卵 6個 水 200ml しいたけ醤油 大さじ4 ごま 適宜 青ネギ 適宜 保存袋にゆで卵(お好みの硬さでOK 佐藤は半熟派)、水、しいたけ醤油を入れ1日漬け込む 盛り付けてごまと青ネギを散らす 編集:suzu 企画・撮影・出演:ロシアン佐藤 THANK YOU! All Staff & Subscribers! ====================================================== おおぐちモンスター!ろしあん佐藤です。 食べること、美味しいごはんが大好きです!