【新玉ねぎの無水カレー】水を使わない！野菜の旨味の旨味が凝縮♪｜macaroni（マカロニ）

「新玉ねぎの無水カレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水分たっぷりの新玉ねぎをたっぷり使う、水を使わない無水カレーです。野菜の旨味の旨味が凝縮されたひと品です。野菜もたっぷり摂取できますよ。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/120099 ■調理時間：30分 ■材料（4人分) ・鶏もも肉：1枚(250g) ・新たまねぎ：4個 ・新じゃがいも：2個 ・トマト：1個 ・にんじん：1/2本(100g) ・カレールー：1/2箱(90g) ・ごはん：600g ・サラダ油：大さじ1杯 ■下ごしらえ ・鶏肉は余分な皮と脂を取り除き、4cm角程度のひと口大に切ります。 ・じゃがいもは皮つきのまま乱切りにします。 ・トマトはヘタを取り除き、ざく切りにします。 ・にんじんは乱切りにします。 ■作り方 1. 新玉ねぎは繊維を断つように薄切りにします。 2. 鍋にサラダ油を引いて熱し、鶏肉、玉ねぎ半量を入れて玉ねぎが少し色づくまで炒めます。 3. 残りの玉ねぎ、にんじん、にんじん、じゃがいも、トマトを加えてフタをし、弱中火で15分加熱します。 4. 全体をかき混ぜたら火を止め、カレールーを加えて溶けるまで混ぜ合わせます。 5. 再び弱火で5分ほど加熱したらご飯と一緒に器に盛って完成です。 ■コツ・ポイント ・新玉ねぎは繊維を断つように切ってください。 ・カレールーを加えて火を止めてから加えてください。 おすすめ動画TOP3をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓