「豚肉とレタスのうま塩炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚こま肉とレタスを鶏ガラベースで味付けしました。豚肉の旨味に、レタスのシャキッとした食感がやみつきなひと品です。食材2つ、15分でメインおかずができるので時間がないときの晩ごはんにもおすすめですよ。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/122740 ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・豚こま肉：200g ・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯 ・a. 酒：大さじ1杯 ・a. みりん：大さじ1杯 ・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯 ・a. 塩：少々 ・a. 粗挽き黒こしょう：少々 ・a. 片栗粉：小さじ2杯 ・レタス：150g ・レモン果汁：大さじ1杯 ・塩：少々 ・サラダ油：大さじ1杯 トッピング ・粗挽き黒こしょう：少々 ■作り方 1. 豚こま肉に (a) を揉み込みます。 2. フライパンにサラダを油引いて中火で熱し、豚肉を入れて炒めます。 3. レタスは手でちぎって加え、さっと炒め合わせます。 4. レモン果汁、塩を加え、炒め合わせて完成です。粗挽き黒こしょうを振って召し上がれ。 ■コツ・ポイント ・レタスを加えたら食感を残すためさっと炒めてください。 ・豚こま肉は、豚バラ肉でも代用可能です。 おすすめ動画TOP3をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓
