「新じゃがいもとはんぺんのふんわり揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ころころとしたかわいい見た目でお弁当にぴったりなおかずです。じゃがいもとはんぺんを入れることで、ふわふわもちもち食感に仕上がりますよ。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/120116 ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・新じゃがいも：1個(150g) ・はんぺん：1枚 ・a. 片栗粉：大さじ1杯 ・a. だしの素：小さじ1/2杯 ・グリーンピース：30g ・サラダ油：適量 ■作り方 1. じゃがいもは皮をむき、3cm角程度のひと口大に切ります。 2. じゃがいもを耐熱容器に移し、ふんわりラップをかけます。レンジ600Wで3分ほど加熱して、しっかりつぶします。 3. はんぺんを袋ごとつぶし、2に加えます。 4. (a)とグリーンピースを加えて全体を混ぜ合わせ、一口大に丸めます。 5. 鍋にサラダ油を入れて170℃に加熱し、4を入れます。全体がきつね色になるまで揚げて完成です。 ■コツ・ポイント ・片栗粉を加えたら全体をしっかり混ぜあわせてください。 ・揚げ色がつきやすいため、油の温度は上げすぎずに揚げてください。 ・お使いのレンジによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 おすすめ動画TOP3をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓
