Patatesli Kıymalı Börek I Arda'nın Mutfağı

 2023-04-27 11:57:00   1053 author:Arda'nın Mutfağı

Kıymalı Patatesli Börek Malzemeler; 2 adet yufka İç harç için; 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 3 adet patates – rende 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 250 gr kıyma Pul biber Sıvı harcı için; 1 adet yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 şişe soda – 200 ml 1 tutam tuz Hazırlanışı; İç harç için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Sotelenen soğanın üzerine rendelenmiş patatesi ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Patatesler hafif yumuşayınca kıymayı ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Not: Kıymanız topaklanırsa içerisine 1 yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz. Sıvı harcı için; Bir karıştırma kabına yumurta, ayçiçek yağı, soda ve tuzu ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Birleştirmek için; Yufkayı tezgaha alın ve ortadan ikiye kesin. Yufkanın geniş tarafı kendinize olacak şekilde tezgahınıza yayın. Hazırladığınız patatesli kıymalı harcı yufkanın uzun olan şeridine 2 parmak kalınlığında yayın. Yufkanın üst kısmına sıvı harçtan sürerek ıslatın. Yufkayı iç harçlı kısmından başlayarak rulo olacak şekilde sarın. Ardından yufkayı tereyağıyla yağladığınız yuvarlak cam fırın kabının ortasına yerleştirin. Sardığınız yufkaları ortadaki yufkanın etrafına dolayarak yerleştirin. Böreğinizin üzerine bir fırça yardımıyla kalan sıvı harçtan sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin. Abone Olmak İçin: https://www.youtube.com/channel/UCJ5KzVnmaIIVyLQUCRii2uw www.ardaninmutfagi.com https://www.facebook.com/ardaninmutfagi https://www.instagram.com/ardaturkmen https://www.twitter.com/arda_turkmen #ArdanınMutfagı #EnGüzeliEvde #BoschEvAletleri #ad

Tag:yemek tarifi
recommended video
Stream or download "Promise" here: https://laufey.ffm.to/promiseFollow Laufey:Spotify
DATA:2023-06-17 18:20  Read: Laufey
Dnes uvidíte, jaký výhled z oken si ve svém bytě užívá Adam Gebrian. Nejradši pozoruj
DATA:2023-05-26 11:15  Read: Adam Gebrian
a day in my life | the Portugal Diaries
DATA:2023-05-30 05:00  Read: Cecilia Blomdahl
The song "J'suis Pas Une Star" by Guizmo is about the singer's gratitude towards his fans and the connection he feels with them
DATA:2024-01-10 08:35  Read: Guizmo
2023dj
DATA:2023-04-10 12:13  Read: Sony's yum Food Cour
Gatlin Didier:“GO FIDDLE YOURSELF!”
DATA:2023-12-07 00:48  Read: Gatlin Didier

Copyright © 2022 Little Rabbit video Inc. all rights reserved。

The page takes 0.0181 ms, the memory occupies 279.23 KB, and the database is accessed 18 times