【Nordgreen】 https://bit.ly/41LtMMG ぜひチェックしてみてください。 お会計時にクーポンコード「GEN」をご入力いただけますと15%OFFでお買い物できます。 【レシピ】 ■プルドポーク 豚方ロース肉 1キロ オリーブオイル大さじ２ ・スパイスミックス ブラウンシュガー 大さじ2 パプリカ 大さじ1 クミン 小さじ１ オレガノ小さじ1 ガーリックパウダー 小さじ1 チリパウダー 小さじ1 塩 小さじ2 胡椒 小さじ1 豚肉に満遍なくオリーブオイルを塗り込みスパイスミックスをすり込む。 予熱した220度のオーブンで1時間焼く。 ※あまりに焦げそうであれば200度程度まで下げてください。 いったん取り出し、アルミホイルで蓋をしたら、160度でさらに2時間。 最後に身をほぐして完成。 ■BBQソース 玉ねぎ 小半分 リンゴ酢 大さじ２ 醤油 小さじ１ 水 大さじ２ ケチャップ 大さじ３ ウスターソース 大さじ２ ブラウンシュガー 大さじ１ ガーリックパウダー 小さじ１/２ コショウ 小さじ1/2 玉ねぎをすりおろしにして、他の材料を加えて煮込む。 とろみがついたら完成。
