【材料】 絹漉し豆腐 1丁 豚挽肉 120g 長ネギ 1/3本 生姜、ニンニク 1かけ ごま油、ラー油、花椒 【合わせ調味料】 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1/2 お酢 小さじ1 甜麺醤 大さじ2 豆板醤 小さじ1 ガラスープの素 小さじ1 水 120cc 酒とき片栗粉 適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 豆板醤は生姜、ニンニクと一緒に炒めてね! #町中華 #麻婆豆腐 #まかないメシ お仕事の依頼はコチラ→[email protected] Facebook https://www.facebook.com/kouichi.abe.14 Twitter https://mobile.twitter.com/kawaranoabe レシピ本第二弾 簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ https://www.amazon.co.jp/dp/4046054433 レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯 https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535