「白だし唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉に白だしとかつおぶしで下味をつけて漬け込み、衣をつけて揚げ焼きにしました。しっかりと味がついているのでお弁当にもおすすめですよ！ ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/104115 ■調理時間：20分 ■材料（2〜3人分) ・鶏もも肉：300g ・白だし(10倍濃縮)：大さじ2杯 ・かつおぶし：3g ・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯 ・片栗粉：大さじ3杯 ・サラダ油：適量 ■下ごしらえ ・鶏もも肉は余分な脂を取り除き、ひとくち大に切ります。 ■作り方 1. ボウルに鶏肉、白だし、かつおぶし、しょうがを入れてさっと混ぜ合わせます。冷蔵庫で20〜30分ほど漬け込みます。 2. 片栗粉を加えてまぶします。 3. フライパンに深さ2cmほどサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れます。ひっくり返しながら5分ほど揚げて完成です。 ■コツ・ポイント ・鶏もも肉は鶏むね肉に代用してもおいしく作れます。 ・お好みでにんにくのすりおろしを加えるのもおすすめです。 おすすめ動画TOP3をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓
