Rántottszelet hozzávalói: 600 g darált sertéshús 300 g reszelni való sajt ( trappista ebben a videóban ) só ízlés és fajta szerint 1500 g piros vékonyhéjú burgonya 100 g teavaj 1 csokor vágott petrezselyem Panírplacc: Liszt tojás zsemlemorzsa só Sütés: bő zsiradék A gasztronómia területén az alapanyagok felhasználása igen széleskörű, és ötletgazdag. Van az a helyzet amikor éppen nincs a hűtőbe szeletelni, rántani való húsrész, erre itt van egy tökéletes megoldás ha éppen a család egy jó kis rántott szeletre vágyna. Próbáljátok ki bátran a meglepő neve és összetétele mellett egy tökéletes asztalra valót fogtok kapni mindenki megelégedésére. Amire érdemes odafigyelni a sajt reszelése, amiben említetten ne keveredjenek nagyobb sajt darabok! Sütésnél gondoskodni kell a megfelelő hőről ( 180 - 185 ) C fokos legyen a zsiradék ami lehet zsír vagy éppen olaj. Nagyon sok szelet egyszerre ne kerüljön bele a zsiradékba mert az képes gyorsan azt visszahűteni, és ebben az estben megáznak a szeletek, megszívják magukat zsiradékkal, ez nagyban visszavesz az élvezeti értékből! Oldalanként ajánlott 1.5 perces sütés. Jó étvágyat hozzá! Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények : https://szoky.hu/ Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek Lejátszási listák : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists Névjegy csatorna támogatás: https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/about https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p... Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyhaja/?hl=hu https://www.facebook.com/szokykonyhaja/ #szokykonyhája
