「明太マヨちくわ磯辺揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。明太子とマヨネーズを混ぜてちくわに詰め、磯辺揚げにしました。衣のサクッと感と、濃厚な明太マヨソースがやみつきです!磯辺揚げにマンネリしている方にもおすすめなアレンジレシピですよ♪おつまみに、お弁当にぴったりです。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/88121 ■調理時間:30分 ■材料(2人分) ・ちくわ:4本 ・明太子:1本(40g) ・マヨネーズ:大さじ1と1/2杯 ・天ぷら粉:大さじ3杯 ・冷水:大さじ3杯 ・青のり:小さじ1杯 ・塩:少々 ・サラダ油:適量 ■作り方 1. ボウルに明太子を絞り、マヨネーズを加えて混ぜ合わせて絞り袋に入れます。 2. ちくわを半分に切ります。 3. ちくわの穴に1を絞り入れます。 4. ボウルに天ぷら粉、青のり、塩、冷水を入れて混ぜ、天ぷら衣を作ります。 5. 天ぷら衣に3をくぐらせ、170℃に熱したサラダ油でカラッと揚げたら完成です。 ■コツ・ポイント ・明太子の大きさに合わせてマヨネーズの量を調節してください。 ・衣は混ぜすぎると粘りが出るので、さっくりと混ぜてくださいね。 おすすめ動画TOP3をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓