「炊飯器で炊き込みビビンバ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。下味をつけたお肉、ビビンバの具材を一緒に炊き込むビビンバです。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/119992 ■調理時間：60分 ■材料（4人分) ・米：2合 ・牛こま肉：150g ・もやし：1/2袋 ・にんじん：50g ・ニラ：30g ・白菜キムチ：50g ・a. コチュジャン：大さじ1杯 ・a. しょうゆ：大さじ1杯 ・a. 酒：大さじ1杯 ・a. 砂糖：小さじ1杯 ・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯 ・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2杯 ・水：350cc ・ごま油：大さじ1杯 トッピング ・白いりごま：少々 ■下ごしらえ ・米は洗って30分浸水し、ザルに上げて水気を切ります。 ・にんじんは千切りにします。ニラは3〜4cm幅に切ります。 ■作り方 1. ボウルに牛肉、(a) の調味料をいれて混ぜ合わせ、15分ほど漬け込みます。 2. 炊飯釜に浸水済みの米、①、にんじん、もやしをのせて炊き込みモードで炊飯します。 3. 炊き上がったらごま油、白菜キムチ、ニラを加えて混ぜ合わせます。 4. 器に盛り付け、白いりごまをトッピングして完成です。 ■コツ・ポイント ・具材から水分が出るため、水の分量は少なめにしてあります。 ・卵黄をトッピングするのもおすすめです。 おすすめ動画TOP3をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓
