「ピーマンともやしのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さっぱりとした味わいの韓国風サラダです。にんにくとごま油の風味が香り立つ、ピーマンのシャキシャキ感ともやしの食感が楽しい一品ですよ。調理時間も短く、手軽に作れる簡単おかずです。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/123648 ■調理時間：10分 ■材料（2人分) ・ピーマン：4個 ・もやし：100g ・a. にんにく：小さじ1/2杯 ・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯 ・a. 砂糖：小さじ1/2杯 ・a. 塩：小さじ1/4杯 ・a. ごま油：大さじ1杯 ・白いりごま：適量 ■作り方 1. ピーマンのヘタと種を除き、千切りにします。 2. 耐熱容器にピーマン、もやしを入れてラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。 3. 粗熱をとり、キッチンペーパーで水けを拭き取ります。 4. (a) を加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けてごまをトッピングしたら完成です。 ■コツ・ポイント ・ピーマンの千切り: ピーマンを千切りにする際は、均一な幅と長さになるように切りましょう。 ・加熱後、もやしとピーマンから水分が出ることがあります。キッチンペーパーを使って水けをしっかりと拭き取りましょう。水分が残ると味が薄まってしまうため、しっかりと水けを取ることがポイントです。 ・塩の量は目安ですので、自分の好みに合わせて調味料を調整してください。 おすすめ動画TOP3をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓
