Finta Amatriciana QUI TROVI TUTTI GLI ARTICOLI CHE MI VEDI USARE NEI VIDEO https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html _________________________________ Finta Amatriciana 3 porzioni Pancetta 100 gr 3 cipolle piccole Sale pepe olio Basilico aglio 400 polpa di pomodoro Spaghetti 300 gr In una padella comoda metti a riscaldare una decina di grani di pepe schiacciati con uno spicchio di aglio schiacciato pure lui. Nel frattempo taglia sottile 3 piccole cipolle. Aggiungi in padella calda due cucchiai di olio extra vergine e la cipolla, e fai rosolare 3 minuti. Aggiungi circa 100 - 150 gr di pancetta tagliata piccola e fai rosolare tutto insieme altri 5 minuti. Aggiungi una scatoletta di polpa di pomodoro o di salsa circa 400 grammi. Sale e un bicchiere di acqua e fai cuocere 20 minuti. Nel frattempo cuocere 100 grammi a testa di spaghetti. Si sono abbondanti ma questo è un punto di vista. Cottura al dente. Aggiungi gli spaghetti alla salsa e mischia bene, se occorre aggiungi poca acqua della pasta. Formaggio pecorino a piacere. In questa ricetta puoi sostituire la pancetta con: Guanciale, salsiccia, salame piccante, melanzane fritte, peperoni tagliati sottili, tonno in scatola. _________________________________ Con i SUPERGRAZIE di youtube puoi sostenere il canale con pochi euro per aiutarci a migliorare audio video e ricette. Tutti gli iscritti vedranno nei commenti la tua donazione che sarà evidenziata. Grazie ■ RAPANELLO SHOP https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html ■ Il Blog https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/ ■ Facebook https://www.facebook.com/Rapanell0 ■ Instagram https://www.instagram.com/rapanello.rapanello/ ■ Contatto solo per commerciali [email protected]