「ばくだん丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ネバネバ食感の食材と、調味料に漬け込んだまぐろをごはんにのせて丼にしました。のせるだけで簡単に作れるので、お手軽ランチにもおすすめです。卵黄と具材をよく混ぜて召し上がれ♪ ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/119995 ■調理時間：10分 ■材料（2人分) ・まぐろ：100g ・納豆：1パック(50g) ・付属のたれ：1袋 ・たくあん：20g ・オクラ：2本 ・長芋：50g ・大葉：2枚 ・ごはん：360g たれ ・a. しょうゆ：大さじ1杯 ・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯 ・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯 ・a. ごま油：小さじ1杯 トッピング ・卵黄：2個 ・白いりごま：少々 ・刻み海苔：少々 ■下ごしらえ ・まぐろは1.5cm角に切ります。 ・たくあんは細切りにします。 ・長芋は1cm角にします。 ■作り方 1. まぐろに (a) の調味料を加えて30分ほど漬け込みます。 2. オクラは塩 (少々) で板ずりをして、耐熱容器に入れ、レンジ600Wで1分加熱します。冷水にとり、水気を切って輪切りにします。 3. 納豆は付属のたれを加えて混ぜ合わせます。 4. 器にごはん、大葉、1、2、3、たくあん、長芋をのせます。 5. 白いりごま、刻みのり、卵黄をのせて完成です。 ■コツ・ポイント ・長芋はお好みですりおろしてもおいしいですよ。 ・まぐろを漬け込んだタレはお好みでかけてお召し上がりください。 おすすめ動画TOP3をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓
