'배타고 멀리 안 나갑니다' 제 발로 찾아오는 멸치를 뜰채로 건지면 낚시 끝│오직 남해에서만 잡히는 최상급 죽방 멸치의 모든 것│죽방렴 관리│극

 2023-04-11 23:00:01   678 author:EBSDocumentary (EBS

※ 이 영상은 2016년 5월 25일에 방송된 <극한직업 - 죽방렴 멸치잡이>의 일부입니다. 흔히 ‘멸치잡이’라고 하면 작은 낚싯배에 올라가 4-5명의 사람들이 대형 그물을 끌어올리는 장면을 상상한다. 하지만 550년 전통의 멸치잡이는 전혀 다른 형태라는데. 원시어업 형태를 유지하고 있는 경상남도 남해군의 지족해협. 이곳에는 바다 한가운데 대나무로 발을 세우고 멸치를 잡는 ‘죽방렴’이 있다. 섬과 섬 사이, 물살이 드나드는 좁은 바다에서 이뤄지는 전통 멸치잡이. 강한 물살을 이겨내기 때문에 이곳에서 잡히는 멸치들은 힘이 세고 맛이 좋다. 하지만 죽방렴 관리는 생각보다 녹록지 않다. 이른 봄, 300개의 참나무 뼈대에 대나무 발과 그물 치는 작업을 시작으로 한 해 멸치잡이 준비는 시작된다. 바다 한가운데에 바닥을 파고 10미터 높이에서 그물을 연결하며 동분서주하는 사람들. 죽방렴에서는 물이 빠진 시간 내에 작업을 마쳐야 하기 때문에 작업자들은 쉴 틈 없이 움직여야 한다. 멸치가 빠져나가지 않도록 대나무 발과 2중 그물을 꼼꼼히 세우면 드디어 죽방렴 완성. 하지만 진짜 멸치잡이를 위해선 또 다른 전쟁이 기다리고 있는데.. 올해 첫 멸치잡이를 위해 땀 흘리는 사람들. 그들의 삶의 현장을 소개한다. ✔ 프로그램명 : 극한직업 - 죽방렴 멸치잡이 ✔ 방송 일자 : 2016.05.25 #골라듄다큐 #극한직업 #멸치 #남해 #멸치잡이 #새멸 #대멸 #멸치쌈밥 #죽방멸치 #죽방렴 #어업 #낚시 #바다 #인생 #드라마 #멸치잡이

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