그물에 걸린 홍게중 껍질이 부드러운 ‘홑게’를 먹을 수 있는 기회 | 일하는 사람들의 특권 | 주문진 홍게 | 한국기행 | #골라듄다큐

수심만 해도 보통 천 미터 이상 깊어야 잡히는 홍게. 주문진 앞바다 홍게가 유명한 이유는 단맛이 강하다고 한다. 검은 바다를 뚫고 동해바다로 나간 선원들. 제철 맞은 크고 살이 꽉 찬 홍게만 잡아올린다. 그들은 홍게잡이가 그렇게 행복하다고 하는데, 그 이유중 하나는 일하는 사람들의 특권! 을 누릴 수 있기 때문이다. 그물에 걸린 홍게 중 탈피 직전 껍질이 부드러운 “홑게”를 골라 먹을 수 있는 기회 검은 바다 위 새빨갛게 무르익은 홍게들, 그들의 작업장에 함께 찾아가보자   ✔ 프로그램명 : 한국기행 동쪽으로 튀어 제 5부 - 주문진에 붉은 대게 물들면 방송 일자 : 2020.09.25