바삭하고 달콤한, 고구마 해시브라운 만들기(with 크리미 케첩) :: 재료도 간단해요 :: Crispy Sweet Potato Hash Br

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 고구마로 테이터 토츠 만들어봤어요. 고구마 색다르게 먹고 싶다면 꼭 만들어보세요. 별거 아닌데 이색적이면서 정말 맛있어요. 저는 꿀고구마로 만들었더니 달콤하고 바삭하니 간식으로 너무 맛있는거있죠~ 아이들도 진짜 좋아할거예요. 물론, 감자로 만들어도 좋아요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님) [19개 분량] ✤ 재료 - 고구마 중간크기 3개 (껍질 깍기 전 463g, 깍은 후 398g) - 소금 2g(0.5티스푼) - 파프리카 가루 1g(1티스푼) 생략가능 - 마늘가루 1g(0.5티스푼) 다진마늘 1티스푼 가능 - 옥수수전분 40g(4스푼) ✤ 크리미 케첩(선택) - 무설탕 요거트 60g(3스푼) 매일, 바이오 요거트 사용 - 케첩 30g(2스푼) ✤ TIP - 소스 없이도 맛있어요. 먹다가 새롭게 먹고 싶다면 소스도 같이 드셔보세요. - 사용한 고구마가 별로 크지 않아요, 크기에 따라 양념의 양도 달라지니 용량 참고하세요 - 고구마를 설익게 찌는게 중요해요(영상참고) #고구마해시브라운 #고구마요리 #테이터토츠 #테이터펍스 #해시브라운만들기 #고구마간식 #꿀고구마요리 #간식만들기 #크리미케첩