フローリア閉店最後の日～１０年間ありがとうございました

お店をオープンしてから１０年。無事に最後の営業を終える事ができました。 １０年を振り返ると本当にたくさんの出来事がありました。 出会いもあれば別れもあり、自分にとって人生で１番濃く充実した１０年だったことは間違いありません。 最後は本当に多くのお客様に送り出して頂き、東京でのお店も全力でやっていこうと改めて気が引き締まりました！ ６月に東京へ引っ越しまして新店オープンへの準備期間が始まります。 東京のお店作り、食材仕入れ、お金の話…ｗ　お店をオープンするまでに皆様が知りたいことを動画にしていきます。 こんな部分を知りたい！見たい！などありましたらコメントで教えてください。 動画活動はこれまで全部自分で撮影・編集を行ってきましたが、東京へ行ってからは編集さんの力も借りながらどんどん動画を出していこうと思います。 本数はむしろ上げていきます！ 空回りしても良い、失敗しても良い…とにかく自分の夢の１つだった東京での飲食店経営を全力で突っ走ります。 一先ず、１０年間フローリアでの営業そしてフローリアで撮ってきた映像をご覧いただき本当にありがとうございました。 Chef Ropia チャンネル登録はこちら↓ ◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1 ◇初！ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」 https://amzn.to/38eT0bh ◇２冊目のレシピ本！パスタ３０種「極上パスタ」 https://amzn.to/3bUp73I ◇３冊目のレシピ本「まかない帖」 https://amzn.to/30c1rUW ◇４冊目のレシピ本「極上おうちイタリアンおつまみ」 https://amzn.to/3lsFCbP ◇Ropiaの料理オンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/1949/ ◇セカンドチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw ◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」 https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU お店のホームページ（リストランテ　フローリア） ◇https://www.ristorante-floria.com/ ◇リストランテ　フローリア　通販ピザ https://chefropia.official.ec/ ○使用している調理器具・撮影機材など ・新ペティナイフ　https://amzn.to/2RkEkSR ・ぺティナイフ　　https://amzn.to/2LhUkyI ・バラリーニ　フライパン 　 https://amzn.to/2VosxTo ・牛刀（このタイプの240ｍｍ）https://amzn.to/2rAUQij ・塩の缶（ソルト缶）　https://amzn.to/2FmEySS ・シャプトン砥石（1000番）　https://amzn.to/2Quh0S9 ・シャプトン砥石（5000番）　https://amzn.to/2Cf2G7l ・アルミパン　　　https://amzn.to/2FlrjBX ・アルミ平鍋　　　https://amzn.to/2GqeOVl ・鉄フライパン　　https://amzn.to/2LijXPN ・耐熱ゴムベラ　　https://amzn.to/2zZ2Xtk ・キッチンハサミ　https://amzn.to/2FnSYSX ・カメラGH4　　　https://amzn.to/2zZZXgl ・カメラa7iii　　　https://amzn.to/3hIQz4z ・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi ・カメラマイク　 https://amzn.to/2QE7p8R ・編集ソフト　　　adobe premire pro 他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。 ※Amazonアソシエイトを利用しております。 プレゼント、お手紙などの宛先はこちら (※生物、冷蔵便は受け取りができません) 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-1 渋谷インフォスタワー17階 「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛 ☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/ ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter https://twitter.com/ropia515 ◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/ ◇music https://soundcloud.com/ikson 楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com ＃料理人の一日　＃閉店